LAS Obsotelje in Kozjansko je eden od petih partnerskih LAS, ki so se prijavili na 6. javni razpis Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano za sodelovanje med LAS-i. LAS bo tako v letu 2022 sodeloval pri izvajanju projekta, katerega poudarek je spodbujanje prehranske samooskrbe.

Vključeni partnerji:
V operacijo so aktivno vključeni 3je LASi, od tega 2 slovenska LAS in 1 italijanski LAS, ki imajo pod svojim okriljem vključene še člane znotraj LAS. V operacijo je skupno vključenih 9 partnerjev, od tega 5 iz javnega sektorja, 3 iz zasebnega sektorja, 1 iz gospodarskega sektorja.

• LAS Obsotelje in Kozjansko
• LAS pri dobrih ljudeh 2020
• LAS Gruppo di Azione Locale (G.A.L.) Isc Madonie

Partnerstvo v okviru LAS Obsotelje in Kozjansko:

• RA Sotla
• LAS Obsotelje in Kozjansko
• Zavod za kulturo, turizem in razvoj Rogatec
• Kozjanski park 

Opis projekta:
Unescova biosferna območja so zagotovo idealno okolje za razvoj ekološkega kmetovanja in pristopov. Na območju obeh vključenih LAS  v Sloveniji je Unescovo MAB območje že potrjeno, medtem ko je Park Madonie iz območja partnerskega LAS v Italiji, vodi proces, ki bo pripeljal do kandidature za vstop v program Unesco Mab (Človek in biosfera). Program Človek in biosfera – Mab, je medvladni znanstveni program za spodbujanje uravnoteženega odnosa med človekom in okoljem z varovanjem biotske raznovrstnosti in dobrimi praksami trajnostnega razvoja, med katerimi je posebej izpostavljeno ekološko kmetovanje.

Vključeni partnerji se tako zavedamo pomena skupnega sodelovanja na projektih, ki so povezani z razvojem, promocijo in skupnim trženjem ponudbe biosfernih območij in potencialov, ki jih nadaljnje spodbujanje ekološkega kmetovanja prinaša na horizontalne cilje prilagajanja na podnebne spremembe ter varovanja okolja in biotske raznovrstnosti. Dokaz, da partnerji že sedaj svoje delo opravljajo na visoki ravni je tudi svetovno priznanje, ki ga je jeseni leta 2021 prejelo MAB območje Kozjansko in Obsotelje: gre za prestižno svetovno mednarodno nagrado Meline Mercouri, ki se pod okriljem Unesca podeljuje za izjemno delovanje na področju varstva in upravljanja kulturnih krajin. Nagrada je bila prvič podeljena Sloveniji (Kozjanski park), kar je zagotovo lahko primer dobre prakse, ki je prenosljiv tudi na druga zaščitena območja narave.

V projektu tako želimo izvesti podporne aktivnosti k spodbujanju ekološkega kmetovanja na vključenih biosfernih območjih: Kozjansko in Obsotelje ter Mura in italijanskem LAS (organizacija dogodkov, promocija ekoloških kmetij na projektnem območju, naložbe), želimo vzpostaviti skupne standarde za prodajo ekoloških izdelkov/pridelkov na biosfernih območjih, pripraviti analizo potencialov in dobrih praks ekološkega kmetovanja v Unesco MAB območjih  ter spodbujati tako potrošnike kot pridelovalce/predelovalci k uvajanju kratih dobavnih verig in trajnostnih praks kmetovanja. Naslov projekta smo vezali na reki Bistrica in Mura, ki sta bistveno sooblikovali življenje v zavarovanem območju in trajnostne pristope za varovanje narave ob njima ter eko, ekološko, ki najlepše povzema osnovno usmeritev projekta. Naložbe so tako predvidene v ureditev stalne razstave o zgodbi o življenju ob reki Bistrici na gradu Podsreda, vzpostavitvi poligona “iz njive na mizo” z zasaditvijo poljščin, nakup mobilne kuhinje za pripravo zdravih jedi, jedi iz ekoloških surovin, pridelanih na poligonu in vzpostavitev interpretacijske točke z namenom predstavitve naravnih vrednot BO Mura v povezavi z naravno in kulturno dediščino na območju LAS PDL 2020. Vključena partnerja si bosta za pridelavo/predelavo ekološke hrane (nosilca certifikata), kupila naslednjo opremo: Kozjanski park bo urejanje ekološkega kolekcijskega sadovnjaka kupil brano in škarje, na Eko kmetiji Kasaš pa bodo nabavili kosilnico ter dron, računalnik in tiskalnik za lažje delo in boljšo promocijo kmetije, medtem ko bo tretji nosilec certifikata Zavod za kulturo, turizem in razvoj Rogatec, v svojim delom pomagal pri pripravi analize, sodeloval na delavnicah ter pomagal pri organizaciji Festivala ekološke hrane na gradu Podsreda.

Cilji:
S skupnimi aktivnostmi operacije želimo vzpostaviti trajno sodelovanje vključenih zavarovanih območij narave, ponudnikov in upravljavcev iz vključenih LAS in zagotoviti skupen nastop na trgu, s poudarkom na udeležbi na prireditvah, ki posebej zagovarjajo pomen ekološkega kmetovanja, ohranjanja naravnih virov in biotske raznovrstnosti.

Spodbujati želimo prestop v certificirano ekološko pridelavo/predelavo in prispevati k spodbujanju priprave ekološke hrane za trg, omogočanju prehoda na zdrave in trajnostne načine prehranjevanja z ekološko hrano z ozaveščanjem pridelovalcev in potrošnikov, v obliki promocijskih in prodajnih aktivnosti (vzpostavitev poligona iz njive na mizo, Festival ekološke hrane in podobno).

Cilj operacije je promocija kratkih dobavnih verig, kar bomo dosegli z vzpostavitvijo učnega poligona “iz njive na mizo” z zasaditvijo poljščin, nakup mobilne kuhinje za pripravo zdravih jedi, jedi iz ekoloških surovin, pridelanih na poligonu, izvedbo prodajnega Festivala ekološke hrane in ostalimi aktivnostmi.

Vzpostaviti želimo izmenjavo znanj in izkušenj med vključenimi LAS, predvsem na področju trajnostnega ohranjanja narave, trajnostnega kmetijstva in spodbuditi pridobivanje novih znanj in s pomočjo implementacije na območju vključenih LAS zagotoviti trajne rešitve, ki bodo pomembno vplivale na kvaliteto življenja vključenih območij in spodbudili zavedanje o pomembnosti ohranjanja kulturne krajine za prihodnje rodove predvsem s trajnostnimi pristopi ekološkega kmetijstva.

Z operacijo želimo vzpostaviti nove proizvode (učni poligon iz njive na mizo, inovativna razstava, ki skozi zgodbo reke spodbuja k trajnostnim praksam varovanja narave in uporabi trajnostnih pristopov), implementirati nove storitve na območju vključenih LAS (pomlajevanje starih sort jabolk in hrušk) in z novimi načini aktiviranja (tematski kotički za ženske ekološke pridelovalke/predelovalke na Festivalu ekološke hrane) spodbuditi nove pristope v Unescovih biosfernih območjih.

Aktivnosti operacije smo združili v 6 DELOVNIH PAKETOV:
DP1 Vodenje in koordinacija operacije,
DP2 Organizacija in izvedba strokovnih ogledov vključenih LAS območij ter prenos in implementacija znanj,
DP3 Vlaganje v infrastrukturo (ekološka proizvodnja in nadgradnja biodiverzitete),
DP4 Skupno trženje ekoloških ponudnikov,
DP 5 Animacija za vstop v ekološko certificirano kmetijstvo in ohranjanje biodiverzitete,
DP6 Promocija operacije.

Povezave spletnih mest:

• povezavo na spletno stran Evropske komisije, namenjene Evropskemu kmetijskemu skladu za razvoj podeželja
• povezavo na spletno stran PRP 2014–2020 

LAS Obsotelje in Kozjansko je eden od petih partnerskih LAS, ki so se prijavili na 6. javni razpis Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano za sodelovanje med LAS-i. LAS bo tako v letu 2022 sodeloval pri izvajanju projekta, katerega poudarek je spodbujanje prehranske samooskrbe.

Vključeni partnerji:

• LAS »Od Pohorja do Bohorja«
• LAS Zgornje Savinjske in Šaleške doline
• LAS Raznolikost podeželja
• LAS Obsotelje in Kozjansko
• LAS Spodnje Savinjske doline 
• LAS Tundzha (Bolgarija)
• LAS Balchik – General Toshevo (Bolgarija)
• LAS Elhovo – Bolyarovo (Bolgarija)

Partnerstvo v okviru LAS Obsotelje in Kozjansko:

• RA Sotla
• LAS Obsotelje in Kozjansko
• Kozjanski park
• Občina Rogaška Slatina 

Opis projekta

Operacija sodelovanja med petimi slovenskimi in tremi bolgarskimi LAS-i jasno zasleduje cilje Strategije ˝Od vil do vilic˝, ki stremi k razvoju pravičnega, zdravega in okolju prijaznega prehranskega sistema. Preko operacije sodelovanja bodo opolnomočene lokalne tržnice, ki bodo ponudile večjo dostopnost lokalne hrane lokalnemu prebivalstvu, obenem pa bodo omogočile širjenje ponudbe hrane. Širjenju ponudbe bodo prispevale tudi naložbe na ekoloških kmetijah v pridelavo in predelavo, tudi v kulturno dediščino, ter naložbe v zadruge za vzpostavitev kratkih dobavnih verig. Operacija ne bo pozabila na vključenost ranljivih skupin (mladi, starejši, gibalno ovirani), preko naložb, ter izobraževanj. Velik del operacije bodo predstavljale mehke vsebine s področja raziskovanja, izobraževanja in promocije trajnostnega zagotavljanja lokalne hrane. Pripravljena bo skupna analiza o stanju ekološkega kmetovanja in ponudbi ekološke hrane na območju Savinjske statistične regije in sodelujočih tujih LAS, ter tudi katalog ponudbe ekološke hrane na istem območju. Izvedena bodo izobraževanja, dnevi odprtih vrat, ocenjevanja, vzpostavljena pa bo tudi skupna promocijska ekološka košarica. Skozi operacijo bo poskrbljeno tudi za izmenjavo izkušenj, oglede dobrih praks v Sloveniji in tujini, ter implementacijo znanj. Operacija združuje 33 partnerjev iz vseh treh sektorjev, izmed katerih je več kot 30% predstavnikov ekološkega kmetovanja.

V operacijo je vključenih 5 slovenskih LAS (LAS Zgornje Savinjske in Šaleške doline, LAS Spodnje Savinjske doline, LAS Obsotelje in Kozjansko, LAS Od Pohorja do Bohorja, LAS Raznolikost podeželja), ter 3 LAS-i iz Bolgarije.

Cilji:

• Razvoj novih produktov, kot posledica naložb na vključenih kmetijah
• Ureditev novih tržnih mest za prodajo ekoloških izdelkov
• Skozi promocijo povečati prepoznavnost tržnic, ekoloških kmetij in izdelkov
• Združiti ekološko ponudbo Savinjske statistične regije
• Prenos znanja, izkušenj in dobrih praks med partnerskimi LAS-i
• Izvedeno 1 delovno srečanje, ter udeležba na 4 delovnih srečanjih
• Uspešno vodena in zaključena operacija

LAS Obsotelje in Kozjansko
Vzpostavitev modela, ki bi na eni strani spodbujal lokalne ponudnike v ekološko kmetovanje na drugi pa tako konvencionalnim kot ekološkim kmetom omogočil, da vzpostavijo nove prodajne poti, je izziv, ki ga želimo rešiti na območju LAS in s skupnim projektom slovenskih in tujih LAS. Nadgraditi želimo osnovno povabilo na tržnico, in sicer z razvojem skupne gajbice in tudi umestitvijo sodobnega VR doživetja v tržnične prostore. Z novima produktoma bomo nadgradili tako ponudbo tržnice kot tudi vzpostavili nov turistični produkt.

Na območju LAS Obsotelje in Kozjansko predvidevamo nakup ureditev dodatne ponudbe na Mestni tržnici Rogaška Slatina. Predvidena je produkcija avdiovizualnega gradiva (filma) v trajanju ca. 10-15 minut, ki bo promoviral ponudnike na Mestni tržnici Rogaška Slatina, druge lokalne ponudnike na širšem območju Rogaške Slatine, njihove pridelke, ekološko proizvodnjo in predelavo hrane, lokalno samooskrbo ter zdrave in trajnostne načine prehranjevanja. Izdelano gradivo bo primerno za različne komunikacijske kanale: televizija, družbena omrežja, predvajanje skupinam obiskovalcev Rogaške Slatine na različnih lokacijah, predvajanje na LED zaslonih, itd.

Namestitev opreme (LED zaslona), ki bo v pokritem hodniku ob tržnici prikazoval izdelano avdiovizualno gradivo in druge vsebine z namenom promocije dejavnosti tržnice. Pripravo doživetja virtualne resničnosti, v povezavi z zgodovino Rogaške Slatine in njenimi naravnimi in kulturnimi danostmi. Sestavni del aktivnosti je nabava premične opreme, ki omogoča implementacijo doživetja, in sicer treh kompletov računalnika z VR očali. Hramba premične opreme je predvidena na lokaciji Mestne tržnice Rogaška Slatina. Predvidena je tudi zmenjava izkušenj s tujimi LAS-i: ogled primerov dobrih praks v tujini (Bolgarija in Slovenija), prav tako pa sodelovali tudi v skupnih aktivnostih, ki sledijo merilom razpisa (delavnice, predavanje) in bodo namenjene širši in strokovni javnosti.

Pričakovani rezultati:

• Uspešno izvedena in zaključena operacija
• Razviti novi produkti, kot rezultat naložb na ekoloških kmetijah in dopolnilnih dejavnostih;
• ureditev novih in že obstoječih tržnih mest za prodajo ekoloških izdelkov;
• Vključenost ranljivih skupin;
• izdelan promocijski material;
• izmenjava izkušenj, pridobivanje novih znanj ter prenos dobre prakse med območji LAS, implementacija znanja;
• večja prepoznavnost tržnic in ekoloških kmetij (dopolnilnih dejavnosti) na območju partnerskih LAS;
• širjenje ponudbe ekološke hrane;
• združitev ekološke ponudbe na območju Savinjske statistične regije in širše;
• dvig kvalitete bivanja za lokalno prebivalstvo, preko širjenja ponudbe lokalnih/ekoloških izdelkov;
• prenos znanja in informacij na lokalno prebivalstvo in deležnike;
• pozitiven vpliv na promocijo in prepoznavnost LAS (s povezovanjem z drugimi LAS-i in aktivnostmi operacije bo LAS bolj prepoznaven tako na ravni Slovenije kot tudi širše; promocija operacije in aktivnosti preko spletne strani in socialnih omrežij bo omogočila širšo prepoznavnost).

Povezave spletnih mest:

• povezavo na spletno stran Evropske komisije, namenjene Evropskemu kmetijskemu skladu za razvoj podeželja: https://agriculture.ec.europa.eu/common-agricultural-policy/rural-development_en
• povezavo na spletno stran PRP 2014–2020: https://skp.si/

LAS Obsotelje in Kozjansko je eden od petih partnerskih LAS, ki so se prijavili na 6. javni razpis Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano za sodelovanje med LAS-i. LAS bo tako v letu 2022 sodeloval pri izvajanju projekta, katerega poudarek je spodbujanje prehranske samooskrbe.

Vključeni partnerji:

• LAS »Od Pohorja do Bohorja«
• LAS Zgornje Savinjske in Šaleške doline
• LAS Raznolikost podeželja
• LAS Obsotelje in Kozjansko
• LAS Bogastvo podeželja
• LAG Chirpan (Bolgarija)
• LAS Samokov (Bolgarija)

Partnerstvo v okviru LAS Obsotelje in Kozjansko:

• RA Sotla
• LAS Obsotelje in Kozjansko
• Zavod za kulturo, turizem in razvoj Rogatec
• Občina Podčetrtek

Opis projekta
Nabiranje in pridelava zelišč imata v Sloveniji že dolgoletno tradicijo. Obe dejavnosti sta se v preteklosti razvijali in ohranjali predvsem v samostanih, predvsem na področju zdravilstva. Za tem se je razvilo tudi nabiranje zelišč, sušenje le-teh in zbiranje posušenih zelišč v odkupnih centrih za potrebe živilske in farmacevtske industrije. Ravno za namene organiziranega odkupa se je razvila tudi pridelava zelišč.

5 slovenskih in 2 bolgarska LASa se srečuje z enotnim izzivom, kako neizkoriščene potenciale izjemne biotske raznovrstnosti in tradicionalnih znanj s področja zeliščarstva in divjih zeli spremeniti v razvojno priložnost. Zelišča in divje zeli imajo posebno mesto v tradiciji obeh držav, njihova ekološka pridelava in predelava pa je v času »industrijske pridelave in predelave« zelišč in izdelkov iz njih, ki je sicer cenovno ugodna, vendar je hkrati vprašljiva njihova kvaliteta.

Z operacijo se rešujejo specifične potrebe po krepitvi kvalitetne pridelave in predelave zeli z investicijami v ekološko pridelavo in predelavo zeli, promociji ekoloških zelišč in divjih, prosto rastočih zeli, izobraževanju in spodbujanju ekološke pridelave in predelave ter njihova uporaba, prenašajo se dobre prakse med LAS-i, iščejo povezave in nova znanja, krepijo se zmogljivosti lokalnega razvoja, ki se bodo implementirala na območju vključenih LAS.

Z operacijo sodelovanja bomo prispevali k Evropskemu zelenemu dogovoru, saj bomo bistveno prispevali k uresničitvi Strategije od vil do vilic preko obravnave izzivov trajnostnih prehranskih sistemov in neločljive povezave med zdravimi ljudmi, zdravimi družbami in zdravim planetom (povečanje biotske pestrosti). Podpirali bomo nove priložnosti s ciljem zagotavljanja prehranske varnosti in trajnosti.

Cilji:

• Krepitev ekonomskih zmožnosti ekoloških kmetij,
• Posodobitev in ureditev javne infrastrukture z namenom promocije zeliščarstva,
• Vključevanje ekoloških zelišč in divjih zelišč v kulinarično ponudbo območja,
• Krepitev kompetenc in znanja na območju izvajanja operacije,
• Prenos dobrih praks in njihova implementacija na območju posameznih LAS-ov,
• Spodbujanje ekološke pridelave in predelave na območju posameznih LAS,
• ustvariti standard za varno, bogato in hranljivo ter kakovostno hrano,
• vključevanje zelišč v terapevtske in sprostitvene namene.

Vsebinski sklopi:
Koordinacija in vodenje

• Sodelovanje med LASi (partnerski sestanki, usklajevanje izvajanja aktivnosti, sodelovanje pri dogodkih na območjih drugih LASov)
• Sodelovanje s partnerji na nivoju posameznih LAS (sestanki partnerjev, usklajevanje aktivnosti, udeležba na dogodkih na območju LAS
• Koordinacija in vodenje ključnih projektnih aktivnosti
• Spremljanje in vrednotenje operacije.

LAS Obsotelje in Kozjansko
Občina Podčetrtek bo v projektu infrastrukturno uredila javno pot 817 341 med centrom naselja Podčetrtek in turističnim kompleksom Terme Olimia. Glede na tlorisni potek ceste se obravnavata dva odseka in sicer glavna smer; Odsek »A« od Podčetrtka do Term Olimia, v dolžini cca 600 m in priključni krak; Odsek »B« od Trške ceste do priključka na odsek A, v dolžini cca 300 m.

Obstoječa javna pot poteka pretežno skozi gozd in je v makadamski izvedbi, zaradi povezave z Termami Olimia in potekom skozi gozd je predvsem atraktivna peš povezava do centra naselja Podčetrtek in na grad. Nadvse zanimiva se nam je zdela povezava s tradicijo zeliščarstva in poudarkom na pomen ekološkega kmetijstva (zeliščni vrt in lekarna v samostanu Olimje in ekološki zeliščni proizvodi in vrt v Rogatcu), zato bo pot tematska, kar bomo zagotovili z vsebinami na interaktivni informacijski tabli (3 kom), vsebino katerih bo razvilo partnerstvo projekta in bo glede na tematiko zelišč implementirana v interaktivno doživetje. Glede na predvideno funkcijo poti, pretežno se bo uporabljala kot turistična peš in kolesarska pot, se ob poti predvidi postavitev urbane opreme, ki bo služila omenjenim uporabnikom, s posebnim poudarkom na zeliščarstvu in uporabi zelišč v vsakdanjem življenju (kulinarika, dvig odpornosti, aromaterapija in podobno). Ob poti se tako uredijo tematske točke s turističnimi tablami, klopmi, mizami, … Uredi se cestna razsvetljava s svetilkami LED na 40 m z regulacijo.

Vzpostavljena pot bo predstavljala nov turistični proizvod ter ob promociji lokalnega zeliščarstva predstavljala tudi pomemben segment dviga gospodarske rasti na območju.

Povezave spletnih mest:

• povezavo na spletno stran Evropske komisije, namenjene Evropskemu kmetijskemu skladu za razvoj podeželja: https://agriculture.ec.europa.eu/common-agricultural-policy/rural-development_en
• povezavo na spletno stran PRP 2014–2020: https://skp.si/

LAS Obsotelje in Kozjansko je eden od petih partnerskih LAS, ki so se prijavili na 6. javni razpis Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano za sodelovanje med LAS-i. LAS bo tako v letu 2022 sodeloval pri izvajanju projekta, katerega poudarek je spodbujanje prehranske samooskrbe.

Vključeni partnerji:

• LAS Zgornje Savinjske in saleške doline
• LAS OVTAR Slovenskih Goric
• LAS s CILjem
• LAS Obsotelje in Kozjansko
• LEADER partnerstvo okrožja Kilkenny, Irska

Partnerstvo v okviru LAS Obsotelje in Kozjansko:

• LAS Obsotelje in Kozjansko
• Razvojna agencija Sotla
• OKP Rogaška Slatina d.o.o.
• Javni zavod Kozjanski park

Opis projekta

Operacija ˝Manj je več˝ naslavlja več nivojev skrbi za okolje, varovanja okolja, zmanjševanja in ponovne rabe plastičnih odpadkov, prilagoditve kmetijstva podnebnim spremembam, zagotavljanje trajnostne proizvodnje hrane, prehranske varnosti, trajnostne predelave hrane in trajnostne porabe hrane, zmanjšanje količine zavržene hrane. Naslov operacije ˝manj je več˝ je pomenljiv in ima več podnaslovov, pomeni manj plastičnih odpadkov, več kompostnikov za gospodinjstva, manj odpadne hrane, večja kakovost hrane, manj obdelave tal s težkimi stroji, več vezave CO2 iz zraka v tla, manj toplogrednih plinov, večja kakovost življenja. Predvideva tako neposredne vplive na zmanjšanje odpadkov, njihovo reciklažo, zmanjšanje odpadne hrane in ostankov hrane, izboljšanje strukture tal, in prenos znanja na območju partnerstva, ter aktivnega vključevanja ranljivih skupin.

Cilji

Glavni skupni cilji so:

• Ozavestiti prebivalstvo o načinih uporabe ostankov hrane in zmanjšanju količin odpadne hrane,
• Ozavestiti prebivalstvo o možnostih, prilagoditve lastne pridelave podnebnim spremembam,
• Informirati slovenske kmetovalce, na kak način lahko sami prispevajo k ohranitvi in trajnostni rabi kmetijskih zemljišč z minimalno prilagoditvijo obstoječe tehnologije pridelave, da povečajo % humusa v tleh. Ter tako pomembno prispevajo k zmanjšanju toplogrednih plinov iz zraka;
• Prenesti primere dobrih praks iz SV dela Slovenije na območje LAS Zgornje Savinjske in Šaleške doline in območje LAS S Ciljem ter implementirati znanje na omenjenih območjih. Na območju SV Slovenije pa razširiti že obstoječo mrežo in privabiti k sodelovanju nove kmetije.
• Mlade naučiti o pomenu prehranske samooskrbe in pripravljanju zdravih obrokov iz lokalnih sestavin, ter o pomembnosti ločevanja odpadkov in kompostiranja nastalih bioloških odpadkov.
• Preprečiti neustrezno zbiranje odpadnega olja, kot nevarnega odpadka, s primerno infrastrukturo.
• Ozavestiti prebivalstvo o pomembnosti kratkih dobavnih verig in uživanju ekološke hrane
• Za potrebe kratkih verig uporabiti povratno embalažo – za zmanjšanje vplivov na okolje, trajnostni vidik (ogljični, okoljski odtis).
• Na kmetijah z ukrepi ? oz. uporabo opreme, mehanizacije vzpostaviti pogoje za povečevanje deleža humusa v tleh, vezave CO2
• Vzpostavitev dodatnih promocijskih poti za ekološke pridelovalce/predelovalce (nadgradnja spletne strani na območju LAS Obsotelje in Kozjansko).

Kazalniki operacije

• Izvedene akcije ozaveščanja in izobraževanja prebivalstva območja,
• Izdelan kompostnik limited edition,
• Izvedena 1 akcija zbiranja odpadkov,
• Uporaba povratne embalaže za trženje lokalne ponudbe v Zadrugi Dobrina (lesena in iz reciklirane plastike),
• Izvedena 1 akcija razširitve mreže proizvajalcev humusa na območju Slovenije,
• Izveden 1 prenos znanja o dvigovanju deleža humusa iz vzhodne preko osrednje do zahodnega dela Slovenije,
• Izvedena vrsta izobraževanj za različne ciljne skupine,
• 2x Izvedeno aktivno vključevanje ranljivih skupin v aktivnosti Operacije.

Povezave spletnih mest:

• povezavo na spletno stran Evropske komisije, namenjene Evropskemu kmetijskemu skladu za razvoj podeželja: https://agriculture.ec.europa.eu/common-agricultural-policy/rural-development_en
• povezavo na spletno stran PRP 2014–2020: https://skp.si/

LAS Obsotelje in Kozjansko je eden od petih partnerskih LAS, ki so se prijavili na 6. javni razpis Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano za sodelovanje med LAS-i. LAS bo tako v letu 2022 sodeloval pri izvajanju projekta, katerega poudarek je spodbujanje prehranske samooskrbe.

Vključeni partnerji:

• LAS s CILjem, vodilni partner: Idrijsko – Cerkljanska razvojna agencija d.o.o.,
• LAS Obsotelje in Kozjansko, vodilni partner: Razvojna agencija Sotla, 
• LAG Dragačevo – Jelica – Zapadna Morava, Ulica Republike 72, Guča 32230, Srbija.

Partnerji na nivoju LAS:

• LAS s CILjem, vodilni partner: Idrijsko – Cerkljanska razvojna agencija d.o.o.:
  Kmetija Košenija, Franc Kejžar,
  Štefka Kejžar, nosilka dopolnilne dejavnosti,
  Kmetija Rok Likar;
• LAS Obsotelje in Kozjansko, vodilni partner: Razvojna agencija Sotla:
  Razvojna agencija Sotla,
  Zavod za kulturo, turizem in razvoj Rogatec,
  Društvo žena Donačka gora;
• LAG Dragačevo – Jelica – Zapadna Morava, Ulica Republike 72, Guča 32230, Srbija.

Opis projekta:

Projekt PRO – EKO zajema več delovnih sklopov, v vseh pa je cilj podpreti proizvodnjo lokalne, prednostno ekološke hrane in jo primerno predstaviti potrošnikom, ker želimo vzpostaviti vez in odnos med kmetom in lokalnim kupcem. Izhajamo iz obstoječih izkušenj in znanja, želimo pa doseči tudi izmenjavo dobrih praks med tremi vključenimi LASi in konkretno implementacijo, ki se bo odražala v končnih produkti in usmeritvah, ki bodo tržno in javno zanimive tudi po zaključku projekta.

V projektu želimo spodbuditi obstoječe ekološke pridelovalce, da dodajo vrednost svojim proizvodom na način, da povečajo proizvodnjo ekološke hrane, izdelajo in na trgu ponudijo nove izdelke ter ustrezno predstavijo ekološko kmetovanje in ekološke produkte, kar bo pripomoglo tudi k prepoznavnosti ekološke hrane. Vzpostaviti želimo celotno podporno okolje kjer bodo preko pilotnih primerov predstavljeni modeli kako povečati zanimanje za ekološko hrano ter kako povečati pridelavo in dodati vrednost tej hrani. Pilotno pristopamo k različnim modelom – prvi model obravnava ekološke gorske kmetije, ki nameravajo razvijati ekološko proizvodnjo ter z novimi produkti prispevati k večji finančni stabilnosti kmetije. Drugi model obravnava primer obstoječega ponudnika, ki že proizvaja ekološke proizvode in jim bo povečal vrednost predvsem z drugačnim načinom predstavitve ter novo embalažo. Tretji model pa inovativno vpleta sodobne tehnologije (MR aplikacija zeliščnega vrta v kombinaciji s Hololens očali) ob nakup sodobne opreme za pridelavo/predelavo ekoloških zeliščnih produktov. Vsi vključeni ekološki proizvajalci pa bodo izdelali turistične programe ter promocijske letake za svojo kmetijo, pripravili skupni e-promocijski letak, ki bodo primerni tudi za uporabo v izobraževalne in turistične namene. Inovativni pristop, ki uvaja model študijskega krožka na daljavo,  v katerem bodo sodelovali vsi vključeni ekološki ponudniki in LASi, predstavlja zanimiv model, ki je lahko prenosljiv tudi izven projektnega območja, saj omogoča zbiranje idej in kreacijo novih produktov v krogu najpomembnejših deležnikov. V praksi bomo implementirali te izkušnje tako, da bomo izdelali predstavitvene programe za vključene kmetije oziroma ekološko proizvodnjo.  Sodelovali bomo tudi pri skupnem nastopu na trgu in trženju, saj bodo s CNC programom pripravili izrise in kalupe ter tesno izdelali serijo refil darilne embalaže za skupni nastop na trgu in izdelke testno ponudili tudi v okviru spletne trgovine e-Lodn.

Cilji:

Celotna vrednost operacije: 383.270,19 EUR.
Nepovratna sredstva v okviru operacije: 199.995,82 EUR.

Celotna vrednost operacije v okviru LAS s CILjem: 131.277,79 EUR.
Nepovratna sredstva v okviru LAS s CILjem: 99.999,80 EUR.

Celotna vrednost operacije v okviru LAS Obsotelje in Kozjansko: 135.992,40 EUR.
Nepovratna sredstva v okviru LAS Obsotelje in Kozjansko: 99.996,02 EUR.

Obdobje izvajanja operacije: 24.  2. 2022 do 23. 2. 2025.

Povezava na spletno stran Evropske komisije, namenjene EKSRP https://ec.europa.eu/agriculture/rural-development-2014-2020_sl
Povezava na spletno stran PRP https://www.program-podezelja.si/sl/
Za vsebino spletne strani je odgovoren upravičenec operacije. Organ upravljanja za izvajanje Programa razvoja podeželja RS za obdobje 2014 – 2020, je Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano.

Upravičenci:

• LAS Bogastvo podeželja
• LAS Ovtar
• LAS Obsotelje in Kozjansko
• LAS Regija Oststeiermark GmbH

Partnerji na ravni LAS Obsotelje in Kozjansko:

• OKP Rogaška Slatina, d.o.o.
• Razvojna agencija Sotla

Pilotni projektni predlog povezuje dve državi: Slovenijo, in Avstrijo. V okviru mednarodnega projekta želimo na inovativen način razširiti (nadgraditi) obstoječe prakse in metode za povečanje deleža humusa v tleh.

Namen projekta je dvigniti delež humusa v tleh s potencialno vezavo CO₂. V Sloveniji, bomo k sodelovanju povabili okoli 15 kmetij na območju LAS. Na testnih kmetijah bomo vzorčili in analizirali tla glede deleža humusa, s pomočjo katerega bomo nato preračunali dejansko vezavo CO₂. Vzpostavili prevedli in prilagodili bomo aplikacijo, ki bo služila kot mednarodna baza podatkov glede vsebnosti humusa v tleh na različnih lokacijah. Izvedli bomo posvet Akademija HUMUS v Sloveniji, organizirali izobraževanje (okroglo mize), ter poslali dvakrat na izobraževanje cca 30 ljudi na dneve humusa v Kaindorf na akademiji Humus. Projektni predlog predstavlja inovativen celosten pristop k zvišanju humusa v tleh in k dvigu rodovitnosti tal v kmetijstvu, ki hkrati zaradi vezave CO₂ zmanjša negativen vpliv na okolje, ki ga CO₂ kot toplogredni plin zaradi velikih izgub v ozračje, zelo obremenjuje.  Kot končen rezultat projekta se pričakuje, da bi količina vezanega CO₂ v nastalem humusu ob koncu projekta znašala 8. 000 ton in 100.000 ton po petih letih, s pomočjo pridobljenega CO₂ Certifikata ki bi ga lahko uveljavljale le projektne regije s Humus programom – zanimivost za turiste (povečanje dohodkov iz turizma), povečati regionalno uspešnost, inovativno združiti mednarodne dobre prakse in metode za povečevanje humusa v tleh, nadgraditi obstoječe prakse in uveljaviti nove ukrepe,  izdelati inovativno mednarodno bazo podatkov o humusu v različnih državah za raziskovalne namene in nadaljnje inovativne postopke.

Rezultat operacije sodelovanja:

• vzpostavljen sistem določanja humusa v tleh,
• vzpostavljena, prevedena in prilagojena aplikacija za spremljanje humusa v Sloveniji,
• vzpostavljena mreža kmetij vključenih v pilotski projekt,
• izvedena akademija humusa v Sloveniji,
• udeležba na dnevih humusa v Kaindorfu,
• izmenjava znanj in izkušenj med partnerji,
• prestrukturiranje predelave humusa v LAS Obsotelje in Kozjansko (dograditev merilnega sistem Kompostarna Tuncovec in čipiranje odlaganja komunalnih odpadkov – oboje nosilec OKP).

VREDNOST PROJEKTA Z DDV: 82.562,27 €

ZAPROŠENA SREDSTVA: 61.594,12 €

Preverite tudi povezavo na spletno stran Evropske komisije, namenjene EKSRP in na spletno stran PRP.

Upravičenci:

• LAS S ciljem
• LAS Dobro za nas
• LAS Loškega pogorja
• LAS Obsotelje in Kozjansko

Partnerji na ravni LAS Obsotelje in Kozjansko:

• Zavod za kulturo, turizem in razvoj Rogatec
• Občina Rogatec
• Razvojna agencija Sotla

OPIS PROJEKTNIH AKTIVNOSTI:

Projekt izhaja iz prepoznanih skupnih potreb in priložnosti na področju dokumentiranja tradicionalnih rokodelskih znanj, prenosa teh znanj, njihove nadgradnje s strokovnimi smernicami razvoja in predstavitve ter trženja rokodelstva. K projektu smo pristopili LASi, v katerih aktivno delujejo rokodelski centri, ki so partnerji v projektu in člani lokalnih LAS-ov ter želijo s skupnimi aktivnostmi nadgraditi obstoječe rokodelske produkte, razviti nove ter ustrezno predstaviti, tržiti in interpretirati bogato rokodelsko dediščino in znanje.

Rokodelstvo je pomemben vidik razvoja podeželja. Izhaja iz tradicije kulturne dediščine, lokalnih materialov, razpoložljivih znanj in zagotavlja trajnostni razvoj območja. Je del bogate tradicije, ki jo v projektu želimo nadgraditi in primerno predstaviti širši javnosti. Gre za pomemben segment identitete in razpoznavnosti območij posameznih LASov, ki jo posamezni rokodelski centri že strokovno razvijajo in tržijo. S povezovanjem bomo nadgradili in implementirali izkušnje in znanje na območju vključenih LAS, obenem pa bomo omogočili rokodelcem iz drugih območij, da koristijo znanje, ki bo nastalo v projektu Roko-delci. S predstavitvami in trženjem  rokodelskih izdelkov ter predstavitvami rokodelskih znanj na celotnem vključenem območju (vključevanje rokodelcev na prireditvah) se bo povečala prepoznavnost in s tem tudi možnosti za trženje rokodelskih izdelkov.

Vsak partner pa bo izvajal še specifične aktivnosti povezane z dokumentiranjem tradicionalnih rokodelskih znanj, nadgradnjo tradicionalnih rokodelskih znanj, prenosom znanj med LAS-i, prenosom podjetniških znanj (izvedba podjetniških izobraževanj in individualnih svetovanj ), promocijo in trženjem rokodelskih znanj ter vodenje in koordinacija projekta. ZKTR ob ostalih aktivnostih (promocija, izvedba izobraževanj, tisk priročnika o pletenju iz šibja in steklarstvu) načrtuje v projektu tudi nakup audio guidov (oprema in snemanje) za muzej na prostem v več jezikovnih različicah in CNC stroja za izdelavo kalupov, ki jih potrebujejo pri izvedbi delavnic steklarstva ter umestitev VR rešitev v muzejske zbirke.

VREDNOST PROJEKTA Z DDV: 136.603,65 €

ZAPROŠENA SREDSTVA: 99.998,11 €

Preverite tudi povezavo na spletno stran Evropske komisije, namenjene EKSRP in na spletno stran PRP.

Upravičenci:

• LAS Obsotelje in Kozjansko
• LAS Posavje
• LAS Pri dobrih ljudeh
• LAS S ciljem

Partnerji na ravni LAS Obsotelje in Kozjansko:

• Občina Kozje
• Kozjanski park
• Razvojna agencija Sotla

Trenutno izvajamo projekt Približajmo Unescova biosferna območja prebivalcem, ki je pokazal potrebno po nadaljnjem ozaveščanju o pomenu varovanja narave, njeni interpretaciji in seveda tudi infrastrukturnih ureditvah. Danes v otroštvu ni več samoumevno preživljanje časa na prostem, je pa to zagotovo nuja, ki jo narekuje trenutni tempo.  Naravo želimo prikazati kot enega od najboljših načinov učenja, in povezati učenje v šoli spet s tem, kar se dogaja v resničnem svetu, v naravi.

Skupaj z razširjeno projektno skupino na območju našega LAS smo tako prišli do ideje, da na območju gradu Podsreda uredimo gospodarsko poslopje, kjer bi ob sprejemni pisarni za obiskovalce gradu Podsreda, nujno morali urediti info točko o glavnih značilnosti zavarovanega območja Kozjanski park ter Biosfernega območja Kozjansko in Obsotelje. Znotraj ureditve bi dodali tudi ureditev trgovine produktov Kozjanskega parka, ponudnikov blagovne znamke Sožitje ter ostalih primernih ponudnikov Kozjanskega parka in Biosfernega območja Kozjansko in Obsotelje.

Predvidene aktivnosti:

• vzpostaviti mrežo centrov interpretacije naravne dediščine, kjer bi na sodoben način pripomogli k ozaveščanju o pomembnosti ohranjanja narave in kulture,
• razvijati nove produkte, ki bodo na eni strani izobraževalni na drugi strani pa želimo oblikovati prodajne produkte, s poudarkom na doživetjih in zgodbarjenju,
• skupni načrt interpretacijskih točk narave,
• implementirati nova znanja – in nadgraditi prenos, tako je ideja, da vsak partnerski LAS poskrbi za dovoljenja za zasaditev nekaj dreves visokodebelnih travniških jablan ali hrušk, Kozjanski park poskrbi za sadike in tudi usposobi osebe znotraj posameznega LAS-a za vzgojo teh sadik. Ohranjane visokodebelnih travniških sadovnjakov je eden najlepših primerov dobrih praks ohranjanja narave.
• mladim želimo približati naravo in kulturo – najti pot, da predvsem mladim na zanimiv način približamo prednosti zavarovanih območij in območij Nature 2000, jih spodbudimo k razmisleku o delovnih mestih in priložnostih, ki jih ponuja.

VREDNOST PROJEKTA Z DDV: 141.810,73 €

ZAPROŠENA SREDSTVA: 99.998,51 €

Preverite tudi povezavo na spletno stran Evropske komisije, namenjene EKSRP in na spletno stran PRP.

LAS Obsotelje in Kozjansko je eden od šestih partnerskih LAS, ki so se prijavili na 3. Javni razpis Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano za sodelovanje med LAS-i. LAS bo tako v obdobju od 1.10.2018 do 30.9.2020 sodeloval pri izvajanju projekta, katerega poudarek je povečati prepoznavnost biosfernih območij in izkoristiti potenciale, ki jih »Unesco-vo« imenovanje prinaša območju.
VKLJUČENI PARTNERJI:
• LAS Doline Soče, Trg tigrovcev 1, 5220 Tolmin (nosilec operacije)
• LAS Obsotelje in Kozjansko, Aškerčev trg 24, 3240 Šmarje pri Jelšah
• LAS Posavje, Cesta krških žrtev 2, 8270 Krško
• LAS Gorenjska Košarica, Cesta Staneta Žagarja 37, 4000 Kranj
• LAS Med Snežnikom in Nanosom, Bazoviška 14,6250 Ilirska Bistrica
• LAS Krasa in Brkinov, Partizanska cesta 4, 6210 Sežana
RAZLOG ZA IZVEDBO OPERACIJE:
Slovenija se ponaša s tremi bogatimi Unescovimi biosfernimi območji, ki pa še vedno ostajajo premalo prepoznavna in nepovezana tako med sabo kot z lokalnim prebivalstvom.
Z usklajenim in aktivnim sodelovanjem LAS-ov iz treh statističnih regij na ukrepu LAS sodelovanje bomo prispevali k povečani prepoznavnosti biosfernih območij in izkoristili potenciale, ki jih »Unesco-vo« imenovanje prinaša območju.
Menimo, da bomo z načrtovanimi aktivnostmi pozitivno vplivali gospodarsko rast območja. Praksa iz drugih okolij nam kaže, da ima krepitev lokalnega gospodarstva multiplikativne učinke: vsak evro, porabljen lokalno, multiplikativno vpliva na ostale sektorje gospodarstva. V bistvu želimo s projektom spodbuditi trajnostno gospodarstvo, ki bo upoštevalo načela ohranjanja narave in biodiverzitete, kar bo na dolgi rok prispevalo k boljši kakovosti življenja na obravnavanem območju. S promocijo aktivnosti bomo spodbudili pozitiven vpliv na lokalnem območju ter širše, saj bomo s povezovanjem in novo vzpostavljeno mrežo med ponudniki, omogočili skupen in učinkovitejši nastop na trgu
Man and the Biosphere Programme (MAB) je medvladni raziskovalni program UNESCA (organizacije Združenih narodov za izobraževanje, znanost in kulturo, ang. United Nations Educational, Scientific and Cultural Organisation; v nadaljnjem besedilu: UNESCO MAB), ki poteka že od leta 1971. Njegov cilj je vzpostaviti ravnovesje odnosa med človekom, naravo in kulturnim izročilom. Razglašena biosferna območja predstavljajo vzorčne primere za uresničevanje trajnostnega razvoja na lokalni, nacionalni in globalni ravni.
Biosferna območja imajo naslednje funkcije:
– ohranjanje ekosistemov, krajine in biološke pestrosti,
– spodbujanje gospodarskega razvoja, ki je gospodarsko in kulturno trajnostno usmerjen,
– logistično podporo za raziskave, monitoring, izobraževanje, ki se nanašajo na lokalno, regionalno, nacionalno in globalno ohranjanje narave in trajnostni razvoj.
Posebnost biosfernih območij je v tem, da vzpostavljajo pozitiven odnos in enakovredno partnerstvo med človekom in naravo. V biosfernih območjih zavarovana narava ni pomembnejša od uravnoteženega gospodarskega razvoja. Prav zato so ta območja zanimiva in drugačna. Prebivalcem ponujajo številne priložnosti, ne nazadnje prinaša Unescovo priznanje izjemno promocijsko prednost in prepoznavnost. Svetovna mreža biosfernih območij vključuje danes 651 biosfernih območij v 120 državah.
S samim poimenovanjem Unesco MAB, konkretnim povezovanjem območja kot turistične destinacije in sodelovanjem z drugimi BO Slovenije bomo vnesli dodatno vrednost za trajnostno upravljanje z naravno in kulturno dediščino.
CILJI OPERACIJE SODELOVANJA:
• Približati Biosferna območja prebivalcem in širši javnosti,
• Povezati vsa BO v Sloveniji,
• Izkoriščati potenciale biosfernih območjih za namene ohranjanja naravne in kulturne dediščine ter izboljševanja dohodkovnega položaja lokalnih prebivalcev,
• Komunikacija in prenos dobrih praks med biosfernimi območji,
• Povezati ponudnike s skupnim nastopom na trgu ter predstavitev biosfernih območij Slovenije za boljšo prepoznavnost,
• Ozaveščanje in izobraževanje javnosti o pomenu in varovanju biosfernih območij Slovenije.
AKTIVNOSTI:
V okviru operacije bomo izvajali naslednje aktivnosti, ki bodo potekale v dveh fazah:
1. FAZA:
• Aktivnost 1: Koordinacija in vodenje projekta
• Aktivnost 2: Organizacija in izvedba strokovnih ekskurzij v BO Slovenije ter prenos znanja med območji
• Aktivnost 3: Organizacija in izvedba lokalne prireditve posvečeno dnevu BO Slovenije
• Aktivnost 4: Oblikovanje in tisk izobraževalne zgibanke s predstavitvijo BO Slovenije
• Aktivnost 5: Izdelava promocijskega materiala
• Aktivnost 6: Snemanje oddaje o perspektivnih in inovativnih podjetniških idejah v BO Slovenije
2. FAZA:
• Aktivnost 1: Koordinacija in vodenje projekta
• Aktivnost 2: Organizacija in izvedba strokovnih ekskurzij v BO Slovenije ter prenos znanja med območji
• Aktivnost 3: Organizacija in izvedba lokalne prireditve posvečeno dnevu BO Slovenije
• Aktivnost 4: Izvedba izobraževalnih delavnic

Preverite tudi povezavo na spletno stran Evropske komisije, namenjene EKSRP in na spletno stran PRP.

LAS Obsotelje in Kozjansko je eden od štirih partnerskih LAS, ki so se prijavili na 3. Javni razpis Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano za sodelovanje med LAS-i. LAS bo tako v obdobju od 1.1.2019 do 30.6.2020 sodeloval pri izvajanju projekta, katerega poudarek je ohranitev slovenskega podeželja, da ostane in postane vitalno, razvito, poseljeno ter omogoča kakovostno bivanje za danes in za jutri. Operacija se nanaša na reševanje problema zmanjševanja poseljenosti podeželja.
VKLJUČENI PARTNERJI:
• LAS Posavje, Cesta krških žrtev 2, 8270 Krško (vodilni partner)
• LAS Prlekija, Prešernova ulica 2, 9240 Ljutomer
• LAS Goričko 2020, Martjanci 36, 9221 Martjanci
• LAS Pri dobrih ljudeh 2020, Renkovci 8, 9224 Turnišče
• LAS Obsotelje in Kozjansko, Aškerčev trg 24, 3240 Šmarje pri Jelšah
RAZLOG ZA IZVEDBO OPERACIJE:
V Evropski uniji tehnološke spremembe predstavljajo velik izziv za podeželje. Da bi to lahko ustrezno odgovorilo nanje, je potrebno oblikovati nekatere nove koncepte, med katerimi velja izpostaviti koncept tako imenovanih »Pametne vasi za jutri«.
Skupni izziv operacije sodelovanja je ohranitev slovenskega podeželja, da ostane in postane vitalno, razvito, poseljeno ter omogoča kakovostno bivanje za danes in za jutri. Operacija se nanaša na reševanje problema, ki ga opredeljuje tudi Program razvoja podeželja 2014-2020 (v nadaljevanju: PRP), to je zmanjševanje poseljenosti podeželja. Če ne bomo sistematično pristopili k reševanju omenjenega problema, lahko zmanjševanje poseljenosti podeželja privede do družbeno nezaželenega praznjenja območij, zato v operaciji zasledujemo cilj ohranjanja vitalnosti podeželskih območij, na eni strani z infrastrukturno ureditvijo, na drugi strani pa z razvojem pametnih konceptov kulturnih, prostočasnih in drugih dejavnosti, ki ohranjajo podeželje živo. Posebno pozornost bomo namenili vključevanju starejših in medgeneracijskem povezovanju, saj se podeželje sooča s hitrim staranjem prebivalstva, ki ga je potrebno ustrezno reševati.
Koncept pametnih vasi za jutri med drugim zajema povezovanje lokalnih pridelovalcev in potrošnikov ter omogoča usposabljanja iz različnih ciljno usmerjenih področij (digitalna tehnologija, medgeneracijsko sožitje, neformalna oskrba, stereotipi o starejših, ozaveščanje o varovanju narave, energetski učinkovitosti, ločevanju odpadkov, pomen lokalne oskrbe). Izobraževanja bodo izvedena na podeželju in tako še bolj približana prebivalcem na vasi. Z namenom, da dosežemo cilje projekta bomo LAS – i izvedli tudi vmesno in končno evalvacijo razvitih modelov. Operacija bo podeželju skozi pilotne izvedbe in različna usposabljanja doprinesla pozitiven učinek na ohranjanje in izboljšanje kakovosti življenja na podeželju in možnosti za nova delovna mesta na podeželju.
CILJI OPERACIJE SODELOVANJA:
• ohranitev vitalnega, razvitega, poseljenega slovenskega podeželja za kakovostno bivanje
• povečati poseljenost podeželja
• oblikovanje pilotnih modelov pametnih rešitev, ki ohranjajo podeželje živo
• povezati lokalne pridelovalce in potrošnike z namenom usposabljanja iz različnih ciljno usmerjenih področij (digitalna tehnologija, medgeneracijsko sožitje, neformalna oskrba, stereotipi o starejših, ozaveščanje o varovanju narave, energetski učinkovitosti, ločevanju odpadkov, pomen lokalne oskrbe)
AKTIVNOSTI:
V okviru operacije bomo izvajali naslednje aktivnosti:
• Vodenje in koordinacija projekta
• Analiza obstoječih možnosti za vzpostavitev koncepta »Pametnih vasi«
• Oblikovanje pilotnih modelov – programov za pametne vasi – vasi za starejše
• Izvedba pilotnih modelov oz. programov na podeželju
• Ogled in prenos dobrih praks
• Usposabljanje za boljšo uporabo pametnih rešitev na podeželju
• Promocijske aktivnosti
• Skupna evalvacija projekta

Preverite tudi povezavo na spletno stran Evropske komisije, namenjene EKSRP in na spletno stran PRP.

LAS Obsotelje in Kozjansko je eden od petih partnerskih LAS, ki so se prijavili na 2. javni razpis Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano za sodelovanje med LAS-i. LAS bo tako v letu 2018 sodeloval pri izvajanju projekta, katerega poudarek je spodbujanje prehranske samooskrbe.

VKLJUČENI PARTNERJI:

• TOTI LAS, Pobreška cesta 20, 2000 Maribor (nosilec operacije)
• LAS Lastovica, Pohorska cesta 15, 2311 Hoče
• LAS Bogastvo podeželja, Ormoška cesta 28, 2250 Ptuj
• LAS Dobro za nas, Trg svobode 5, 2310 Slovenska Bistrica
• LAS Obsotelje in Kozjansko, Aškerčev trg 24, 3240 Šmarje pri Jelšah

RAZLOG ZA IZVEDBO OPERACIJE:

Slovenija se še vedno sooča z nizko stopnjo prehranske samooskrbe in ne izkorišča svojih potencialov na področju potrošnje kmetijsko-živilskih proizvodov lokalnega izvora. Večji dostop do lokalne hrane je ključnega pomena za večjo prehransko samostojnost, ohranjanje in razvoj kmetij, nova zelena delovna mesta, varovanje okolja ter skrb za zdravje ljudi.

Z usklajenim in aktivnim sodelovanjem LAS-ov iz dveh statističnih regij na ukrepu LAS sodelovanje bomo prispevali k dvigu stopnje prehranske samooskrbe.

Operacije »Jem drugače – jem domače!« je usklajen z usmeritvami nacionalne politike na področju spodbujanja kratkih verig in lokalne samooskrbe in je skladen z Resolucijo o strateških usmeritvah razvoja slovenskega kmetijstva in živilstva do leta 2020 – »Zagotovimo.si hrano za jutri« ter s Programom razvoja podeželja 2014-2020. Aktivnosti operacije zasledujejo tudi cilje potrjenih Strategij lokalnega razvoja.

Kljub temu, da se zavedanje o pomenu lokalno pridelane hrane v zadnjih letih povečuje, menimo, da še vedno velik del prebivalstva kakovostni hrani iz neposredne bližine ne posveča dovolj pozornosti. Slabo sodelovanje, pomanjkanje organiziranega nastopa na trgu ter slaba prepoznavnost ponudnikov ob vedno hitrejšem tempu življenja usmerja potrošnike v velike trgovske centre, kjer je poreklo in kakovost blaga drugotnega pomena. V zadnjem času smo priča intenzivnim promocijskim kampanjam trgovskih centrov, s katerimi želijo prepričati potrošnike, da je pri njih vse domače, pri čemer je še vedno velika večina njihovega blaga tujega porekla in pogosto slabše kakovosti. Posledično se zmanjšuje obisk lokalnih tržnic, kar negativno vpliva na prodajo lokalnih ponudnikov.

Dejstvo je, da se ponudniki srečujejo z velikimi spremembami na trgu, ki pa jim velika večina ne uspe slediti. Prepričani smo, da bomo z usklajenim in celovitim sodelovanjem vključenih LAS-ov in ključnih deležnikov prispevali k izboljšanju pogojev za prodajo lokalno pridelane hrane ter posredno vplivali na dvig lokalne samooskrbe in lokalne ekonomije. Vsak evro, porabljen lokalno, multiplikativno učinkuje na izboljšanje lokalne ekonomije ter vpliva na dvig standarda lokalnega prebivalstva.

CILJI OPERACIJE SODELOVANJA:

• Povečati osveščenost otrok in njihovih staršev glede pomena lokalno pridelane hrane,
• Povečati usposobljenost ponudnikov za uspešnejši nastop na trgu,
• Povečati prepoznavnost lokalnih ponudnikov in njihove ponudbe,
• Dvig zavesti ter spreminjanje nakupovalnih navad lokalnega prebivalstva.

AKTIVNOSTI:

V okviru operacije bomo izvajali naslednje aktivnosti:

• Aktivnost 1.1: Dogodki osveščanja v vrtcih in osnovnih šolah ter vključevanje njihovih staršev
• Aktivnost 2.1: Izvedba izobraževalnih modulov in individualnega svetovanja (izobraževalni moduli bodo na področju 1. Trženje/prodaja/promocija; 2.Oblikovanje zgodbe; 3.Javno nastopanje), namenjeno bodo 10 zainteresiranim ponudnikom iz območja LAS
• Aktivnost 3.1: Dogodki na lokalnih tržnicah ter ogledi dobrih praks
• Aktivnost 3.2: Izdelava e-kataloga ponudnikov
• Aktivnost 4.1: Promocijske aktivnosti

Preverite tudi povezavo na spletno stran Evropske komisije, namenjene EKSRP in na spletno stran PRP.