Danes smo v Podjetniški inkubator AUREA, Gorica pri Slivnici na povabilo Ljudske univerze Šentjur predstavili naš kavni projekt. Ob degustaciji izbranih, trajnostnih kav, smo pregledali rezultate projekta, spoznali krožno zanko, ki jo lahko zapremo v primeru izrabljene kavne usedline in se pogovorili tudi o kulturi pitja kave med udeleženci.
Kavni browniji, ki smo jih pripravili iz odpadne kavne usedline, so bili le dokaz, kako vsestransko uporabna je lahko usedlina, da nikakor ni (le) odpadek, ampak surovina/sestavina z ogromno možnostmi uporabe.
Hvala za povabilo.