V projektu bomo nagovarjali zlasti ljubitelje kave in k sodelovanju povabili lastnike kavarn, da skupaj oblikujemo trajnostne usmeritve, ki bodo prestavljale tudi njihovo konkurenčno prednost. Vpeljevanje trajnostnega upravljanja z odpadki ob pitju kave (kavne usedline), povabilo v mednarodno skupnost, ki bo na kavo, ostanke ob pitju, pogledala z drugačnega, krožnega, vidika, je zagotovo zanimiva priložnost za ponudnike kave in tudi ljubitelje kave.