V sklopu projekta BeeLieve smo v četrtek obiskali čebelarsko mikro-podjetje Miel D’Or, ki deluje v edinstvenem naravnem okolju znotraj vulkanskega kraterja jezera Averno v južni Italiji. Ogledali smo si čebelnjak, okušali vrhunski med in sodelovali na praktični delavnici, kjer smo ustvarjali izdelke iz čebeljih pridelkov.
Obisk je bil namenjen poglabljanju znanja o trajnostnem čebelarstvu, pomenu genske raznolikosti za zdravje kolonij, vlogi zalege pri ohranjanju stabilnosti ter razvoju kolonije, ki vpliva na njeno produktivnost in odpornost.
Udeleženci smo na drugem treningu v Neaplju, ki ga je organiziral Cosvitec Università & Impresa, prejeli celovit vpogled v sodobno čebelarstvo, pridobili nova teoretična in praktična znanja, izmenjali izkušnje z mednarodnimi strokovnjaki ter razvili nove ideje za trajnostne pristope v lastnem okolju. Trening je združeval znanost, prakso in medkulturno sodelovanje ter nas opremil z znanji za odgovorno prihodnost čebelarstva.