Turizem v su�itju z naravo

Čokoladni butik

Proizvodnja čokoladnih izdelkov v Olimju je vezana na prednika Alfonza Videtiča, ki je bil slaščičar na prelomu 19. in 20. stoletja na Dunaju, vse do leta 1915, ko je moral zaradi pomanjkanja kakavovca in drugih uvoznih surovin prenehati z delom.
Potomci so obudili njegovo delo v zgodnjih devetdesetih letih preteklega stoletja in v Olimju pričeli s proizvodnjo in prodajo čokoladnih izdelkov.
Izdelava je ostala enaka kot pri predniku, torej ročna. S tem je vsak izdelek unikat in enkratnega okusa in se kar topi v ustih. Paleta proizvodov, ki prihaja iz Čokoladnice v Olimju, je zelo široka in vsebuje praline, griote, trufle, ganašeje, čokoladne tablice, karamelizirano in kandirano sadje, krokante, votle figurice in veliko drugih čokoladnih sladkosti.